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En novembre 2023, la Colombie a adopté une loi « sur la malbouffe »

18 - 03 - 2024

Ce qui en fait l’un des premiers pays au monde à taxer les aliments ultra-transformés, une initiative historique pour la santé bucco-dentaire », se félicite la FDI (Fédération dentaire internationale) le 19 janvier.

Depuis le 1er novembre 2023, les prix des aliments et boissons sucrées et/ou ultra-transformés ont été augmentés de 10 %. Ils le seront de 15 % en 2024 et de 20 % en 2025.

« Nous sommes convaincus que la mise en œuvre de ces mesures collectives entraînera une réduction du fardeau des maladies non transmissibles, notamment des maladies bucco-dentaires, dans le pays », commente la Fédération odontologique colombienne qui s’est engagée dans la promotion de cette loi.

En France, depuis le 1er janvier 2024, la méthode de calcul du Nutri-Score, qui indique la valeur nutritionnelle des produits alimentaires a été durcie. Il est désormais plus sévère avec la teneur en gras, en sel et en sucre des produits alimentaires.
L’application du logo Nutri-Score par les industriels reste optionnelle.

par Marcel Perroux
Conseiller du Président de l'Union Dentaire
Chirurgien-dentiste à Montceau les Mines (71)